喜野商店(かさまつクリーニング泉州支店) | メニュー | 北海道産「ゆめぴりか」

2,500円

(白米5Kg)

「他のお米と比べてどうかではなく、まったく新しい品種として味わってほしい」と開発者である上川農業試験場　佐藤氏は語ります。美味しさのポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、粘りがあること（アミロースが低いほど粘りがある）。低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、炊きあがりがやわらかく、つやがあること。さらに、粒が厚いという特徴が、高い収量性につながっていることから、北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。
メディアでも話題のお米です。リピーターの多いお米です。　
白米５Ｋｇ